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Adega Vilarinho do Bairro
Vilarinho do Bairro Garrafeira 1980
 
Bairrada, Portugal

Dores Simões poderá um nome desconhecido para a maioria de vós.

Diz ele que passou toda a vida na antiga Junta Nacional dos Vinhos, que mais tarde se tornou o Instituto da Vinha e do Vinho, com Inspector. Nunca deixou de trabalhar nas suas vinhas e de fazer os seus vinhos. Ainda hoje, já reformado, presta algumas pequenas consultorias a pequenos produtores da Bairrada.

Conheci-o Há cerca de 20 anos e representei os seus vinhos durante alguns anos. Sempre tive uma grande paixão pelos seus vinhos. Sempre apreciei e adorei o estilo invulgar dos Dores Simões.

 Há uns tempos encontrámos com um precioso, mas minusculo, espólio dos grandes vinhos da Adega de Vilarinho do Bairro, na altura feitos pelo Sr. Dores Simões. Quisémos trazer-vos estas pérolas da Bairrada. Aproveitem.

Dirk Niepoort





 
   
 
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1980
Vinho Tinto
12,5% vol
 
 
60
750 ml