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Terroir al Limit
Terroir al Limit Les Tosses 2015
 
Priorat, Espanha

       Terroir ao Limite!

Existirá melhor "slogan" que este? Na verdade não se trata de um slogan, mas sim, de uma postura.

Tudo começou em 2000 quando Eben Sadie, Sul Africano e excelso produtor encontrou-se com Dominik Huber, em Mas Martinet no Priorat. O pntape de saida estava dado e em pouco tempo teriam a sua pequena parcela e o seu primeiro vinho, Dits de Terra, em 2001.

Este projecto ganhou contornos especias, não só pela vertente biodinâmica mas também pelo rigoroso e meticuloso trabalho de vinha, que até então pouco se via na região do Priorat. Em 2011, para poder dedicar-se exclusivamente ao seu projecto principal, Eben Sadie é obrigado a sair e deixa nas mão de Dominik o Terroir al Limit. Apesar de perder um elemento valioso, Dominik manteve-se firme e focado naquilo que já vinha fazendo com Eben.

Os resultados não se fizeram esperar e em pouco tempo, os Terroir al Limit passaram a alguns dos vinhos mais celebrados e procurados do nosso país vizinho, gozando de um estatuto inabalável, ao qual contribuiram sempre as grandes pontuações dos crtiticos de renome mundial.

O senão, é mesmo as quantidades quase ridiculas que são feitas de cada vinho, tornando-os muitas vezes quase impossiveis de lhes chegar. Por isso mesmo, arregaçámos as mangas e garantimos que uma pequena parte estaria guardada para os nossos clientes. Pois bem, aqui estão os grandes vinhos do Terroir al Limit

O Les Tosses é um dos extremos do Terroir, levado ao limite. Um vinho épico, feito a partir da casta Carinyena. Estagiou por 24 meses num foudre unico de 1200L

98pts Robert Parker





 
   
 
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2014
Vinho Tinto
0,0% vol
 
 
24
750 ml