Estes são os votos para quem tanto se esforça em prol dos vinhos. Ás vezes é preciso esquecer e fugir ás regras, só assim se consegue obter resultados por vezes inesperados (mas na minha opinião sempre possitivos) e é nisto que o Dirk é bom (porque aposta na diferença).
O site está muito bom, é preciso que assim continue.
No passado dia 8 Outubro, tive a opurtunidade de conhecer a belissima Quinta de Nápoles, e passar uma tarde muito diferente na companhia do Dirk (e todo o seu "staff") o almoço foi divinal e aquele Porto Vintage no final (nem vos conto). Dirk continua a brindar-nos com as tuas magias, que nós agradecemos. Um Abraço deste Amigo: Paulo Pinho (Restaurante Pedra Bela - Sta. Maria da Feira)
