
Fala-se em crise.
Não há dúvida que algo se passa.
Os tempos voam cada vez mais depressa. Os nossos tempos mais parecem uma montanha russa do que um paraíso. Talvez (ninguém parece acreditar….) devido à rapidez das mudanças, e ao facto do ser humano não parecer ter tempo para se adaptar à crise, que talvez passe mais depressa do que pensamos.
A verdade é que nestes tempos temos que:
Trabalhar muito mais;
Gastar algum dinheiro mais;
Ser mais criativo;
Para no fim ter um grande menos.
Temos que ter a consciência que nesta altura todos os “mais” juntos resultam num “menos”.
A verdade é que se deixarmos de fazer um pouco “mais”, em tudo, acabamos não com “menos” mas sim muitíssimo “MENOS”.
São os tempos…….
Quanto à Niepoort temos feito muito “mais” e é com orgulho que podemos este ano apresentar:
Os Brancos de 2008;
2008 foi um ano “diferente”, especial, pouco típico para o Douro mas particularmente bom para vinhos brancos. Deu origem a vinhos com raça, garra e frescura.
Os Tintos de 2007;
Um grande ano para tintos no douro.
Para mais, o ano de inauguração da nova adega na Quinta de Nápoles. Os resultados de 9 anos de sonhar e planear para finalmente poder trabalhar em condições fantásticas e podermos fazer quase tudo como queremos e sonhamos.
Os Portos 2007;
Não será habitual um ano para vinho do Porto ser igualmente grande para vinhos tintos (e brancos). 2007 é realmente um clássico Vintage que não é nada clássico. A virtude dos Vintage 07 não é a potência e a gordura mas antes a intensidade, concentração ligada a frescura e precisão.
Com tantas coisas boas na mão e com tanto trabalho duro e longo feito este ano, é altura de o pessoal da Niepoort gozar as férias e carregar as baterias para a segunda parte do ano.
BOAS FÉRIAS
Dirk Niepoort